آشنایی باطب سوزنی

تاریخچه طب سوزنی
قدمت طب سوزنی به بیش از 2500سال پیش وبه کشورچین بازمی گردد.قدیمی ترین متنی که درتوصیف طب سوزنی یافت شده است ،متعلق به سال 1127 قبل ازمیلادمسیح است
.استفاده ازطب سنتی تا قرنها به آسیا محدود بود تا اینکه فرانسوی ها درقرن16میلادی باآن آشنا شدندواستفاده ازآن را دراروپا گسترش دادند.بین پزشکان مختلف درصحت وسقم
طب سوزنی اختلاف نظروجود داشت تا اینکه سازمان بهداشت جهانی(WHO)درسال 1975 استفاده از طب سوزنی درتشخیص ودرمان بیماریها را رسماتائید کرد.

روش انجام طب سوزنی
امروزه درطب سوزنی از سوزنهای استیل،نازک وانعطاف پذیراستفاده می شود.قطر این سوزنها از2/ تا6/ میلیمتروطول آنها از1تا 10سانتیمترمتغیراست،درهنگام واردکردن سوزن بطور عمودی
بین انگشتان قرار می گیرد.عمق فروکردن سوزن ازچند میلیمترتا5سانتیمتر(باتوجه به محل نقطه)متغیراست.سوزنهابه مدت 10الی 30دقیقه در جای خود باقی می مانند.امروزه در درمان
طب سوزنی ممکن است ازجریان الکتریسته نیز استفاده شود.
طب سوزنی چگونه کارمی کند؟
درطب سوزنی که به پزشکی سنتی چینی نیز معروف است،بدن انسان تحت تاثیردو نیروی مخالف هم به نامهای یین ویانگ قراردارد.یین به صفاتی چون سردی،آرامی ودرکل حالت غیرفعال
برمی گردد.درحالی که یانگ به صفاتی چون گرمی،هیجان وفعال بودن نسبت داده می شود.دراین نگرش ،سلامت بدن هنگامی حاصل می شود که میان این دو نیرو تعادل برقرارباشدوعدم
این دو نیروباعث می شود که جریان حیاتی در بدن که به Qi معروف است مختل شود.کانالهایی  دربدن وجود دارد که انژری جی در آنها حرکت می کند.

درمان بیماریها باطب سوزنی
تحقیقات نشان می دهدکه طب سوزنی توانایی کاهش وحتی برطرف کردن انواع درد را داشته ومی تواندتواناییهای قسمتهای مختلف بدن افرادرا بالا ببرد.دردهای مفصلی
بخصوص درناحیه دست وشانه وگردن،دردمهره های کمری،آلرژی،آرتروز،میگرن،بی خوابیها وبرخی اختلالات روحی- روانی بخوبی باطب سوزنی پاسخ می گیرند.همچنین شواهدی بسیاری
موجود است که طب سوزنی می تواند درمعالجه بیماریهایی چون اعتیادبه موادمخدر،فعال کردن دوباره ماهیچه های تنبل،آسیبهای بافت نرم،انواع آسم وتنگی نفس،بیماریهای گوارشی،
شب ادراری وفلج بعدازسکته مغزی به عنوان یک راه حل ویا حداقل درکنار درمان دارویی استفاده شود.آزمایشها نشان می دهداین روش می تواند برای کاهش درد پس از جراحی ،
شیمی درمانی،جراحی های دندان و... بسیار موثرواقع شود.
عوارض طب سوزنی
درصورت استفاده صحیح از این تکنینک هیچ عارضه ای ایجاد نخواهد شد.اما بدنبال ورود افراد غیرحرفه ای وغیرمتخصص دراین کار،احتمال عفونت وآسیب اعضای بدن وجود دارد.از
عوارض دیگر طب سوزنی موارد زیر را می توان نام برد:
* خویریزیها یا کبودیهای کوچک(درمورد درصدکمی از بیماران،ممکن است،ظاهر شوند)
*امکان انتقال ایدزوهپاتیت ب درصورت استفاده ازسوزنهای غیراستریل وغیریکبارمصرف.
* ضعف وبیحالی وغش کردن بیمار در صورت تحریک نقاط ممنوعه
* درمان نشدن وحتی ایجاد مشکلات جدید درصورت تحریک نادرست نقاط که همه این عوارض درصورتی که درمان توسط متخصص طب سوزنی انجام شودبه صفرمی رسد.
برای پیشگیری از بروز عوارض عفونی سوزنها باید استریل باشند ومی توان هریک از آنها را برای یک وفقط یک بیمار استفاده کرد.همچنین قبل ازهربار استفاده از سوزنها باید آنها
را با الکل یامواد ضدعفونی کننده تمیز کرد.
*********************************************************************************************************************
********************* 
آسم
بیماری التهابی مزمن راه های هوایی است.ویژگی آن التهاب متغیراین راه ها وافزایش واکنش آنها درمواجهه با طیف گسترده ای از محرک هامی باشد،افرادمبتلا به این بیماری دچارحملات
یا دوره های شدید می شوندکه ناشی از واکنش حساسیتی وبرونکواسپاسم قابل برگشت وانسداد مجاری تنفسی است.علایم مداوم این بیماری ممکن است شامل تنگی تنفس
،احساس فشار روی سینه ،خلط وسرفه باشد.
آسم راشایع ترین بیماری مزمن درکودکان می دانند.بیماری مزمنی که علت های بسیار دارد وبه این سبب ، حدود یک سوم کودکان جهان به آن مبتلاهستند.علایم بیماری:
1-تاکی پنه(افزایش تعداد تنفس)        2- خس خس سینه           3- گرفتگی سینه          4- سرفه (به خصوص شبانه)         5- تولید خلط
بهترین راه جلوگیری از بروز حملات خودداری از تماس با عوامل تحریک کننده است.
                                                                                                                                                      
عواملی که آسم را تشدید می کنند:
1- مواد حساسیت زا:گرده های گل ها وگیاهان،بویژه درفصل بهارممکن است سبب بروزآسم شوند.این عارضه آسم فصلی نام داردونشانه های آن بیشترمواردتنگی نفس،سرفه وآبریزش بینی است.
2- سوسک قرمزفاضلاب خانه هاکه مدفوع آن محیط خانه وظروف را آلوده می کند،موش خانگی وحیوانات ،ازجمله سگ وگربه،از عواملی هستند که ممکن است شیوع آسم را افزایش دهند
وهمچنین سبب بازگشت مکررعامل بروز آسم شوند.
3- عفونت های دستگاه تنفسی،بویژه عفونت های ویروسی شایع ترین عوامل تشدیدکننده حمله آسم هستند،مبتلایان به آسم در روزهای دوم وسوم سرما خوردگی دچارحمله آسم می شوند
در موردعفونت های میکروبی باید گفت که آسم را کمتردچار تحریک می کنند اما ابتلا به سینوزیت چرکی از علت های مهم تشدیدحمله های بیماران وبهبودنیافتن آنهاست.
4- ورزش وتحرک بدنی:حدود 80% بیماران مبتلا به آسم با فعالیتهای ورزشی دچار تنگی نفس وخس خس سینه می شوند.بنابراین بیماران آسمی از ورزش سنگین،بویژه
در دورانی که تحت درمان هستند اجتناب کنند.
5- آلودگی هوا:آلودگی هوای خانه به سبب کاربرد وسائل گرم کننده (بخاری،چراغ نفتی واجاق گاز)ویا دود سیگار وهمچنین آلودگی هوای خارج از خانه سبب تشدیدبیماری آسم می شود
6- چگونگی آب وهوا: شماری از بیماران آسمی به سبب دگرگونی آب وهوا ومحیط زیست ممکن است دچار حمله های آسم شوندزیرا غلظت مواد آلرژی زا درآب وهوای مرطوب بیشتر است.
7-تنش واسترس:فشار روحی وتنش عصبی می تواند آسم را تحریک کنند،به گونه ای که بیماران مبتلا به آسم حتی براثر گریه یا خنده شدیدبه خس خس بیفتندودچارتنگی نفس شوند.




                                                                                                                             
چقدرباید ورزش کنیم تا قلبی سالم داشته باشیم؟
دائم می شنویم که برای کاهش خط بیماری های قلبی وعروقی وسکته بایدورزش کنیم.اما اگر هدف سود بردن از اثر پیشگیرانه ورزش از بیماری های قلبی باشدچقدرباید ورزش کنیم؟
درهفته به کمک دو نیم ساعت  پیاده روی با سرعت آهسته 3کیلومتردرساعت می توانیدازآثار پیشگیرانه ورزش بهره مند شوید البته پزشکان 30دقیقه پیاده روی  تند و
یا 15 دقیقه دویدن در روز را توصیه می کنند.





                                                                                                                                   

رماتیسم؟
رماتیسم نوعی اختلال است که عمدتاً موجب التهاب مفصل می شودوهمزمان می تواندعضلات،استخوان ها،رباط ها ومفاصل بدن را درهرسن وجنسی گرفتار کند.این بیماری دارای
دوره خاموشی وعود می باشدبه این معنا که بیمارگاهی هیچ علامتی نداردوگاهی علائم در وی بسیار تشدیدمی شوند.مفصل شایعترین عضوی است که دربیماری درگیرمی شوند
همچنین در بیمار تورم مفصل کاهش حرکات،خشکی مفصل ،ضعف وخستگی هم دیده می شود.
چگونه درمنزل به بهبود این بیماری کمک کنیم؟
1- ورزش مناسب:پیاده روی وانجام ورزش های متناسب با توانایی بیمار به بهبود شرایط جسمی و روحی بیمار کمک می کند.
2- خواب منظم :اختلالات خواب موجب تشدیدبیماری،درد وناتوانی ناشی از آن می شود این بیماران با اختصاص دادن ساعاتی از بعدازظهر به استراحت وخوابیدن می توانند
 در وضعیت خود تغییرات چشمگیری را ایجاد کنند.
3- ازاضطراب بپرهیزید:هرچند نمی توان از تمام شرایط تولید کننده اضطراب اجتناب نمود ولی می توان به کمک دوستان واعضای خانواده میزان اضطراب را به حداقل رساند.
4- حمایت خانواده :بیماری های رماتیسمی مزمن می باشند،اعضای خانواده این بیماران باید ایشان را درک کرده بپذیرد،مطالعات نیز نشان می دهددر بیمارانی که از حمایت
وهمراهی خانواده ها در زمینه جسمی وروحی برخورداربوده اند به مراتب از وضعیت مناسب تری برخوردار می باشند.
5- واما تغذیه مناسب:رژیم غذایی صحیح می توانددردهای فرمی بیماران را کم کند
رعایت نکات زیر درتغذیه بیماران توصیه می گردد.
الف )از روغن های مناسب استفاده کنید:روغن های گیاهی حاوی امگا 3 درد وتورم مفاصل در بیماران را کاهش می دهداسیدچرب امگا3 درماهی،گندم،لوبیای سویا وجود دارد
همچنین روغن زیتون ، روغن کانولا،روغن هسته انگورنیز امگا 3غنی می باشد.
ب)از ویتامین ها به طور روزانه استفاده شود:مصرف ویتامین های B6وB12 زمینه بهبودی غضروف مفاصل را فراهم می کند،استفاده از ویتامین C,E ،بتاکاروتن (ماده ای که رنگ زرد
را درهویج به وجود می آورد)در درمان رماتیسم مفصلی خصوصاً در بانوان مسن موثراست ،درنتیجه بهتر است در طی روزچند نوبت از مواد غذایی حاوی ویتامین ها
مانندمحصولات لبنی،سبزیجات و به ویژه اسفناج ، هویج گوجه فرنگی،دل وجگر،گوشت،ماهی وروغن ماهی استفاده کرد.



                                                                                                                 
سندرم روده تحریک پذیر
از شایع ترین مشکلات گوارشی که عمدتاً روده بزرگ را تحت تاثیر قرارمی دهد سندرم روده تحریک پذیراست،این مشکل در زنان شایع ترازمردان بوده وعلت آن هنوز
ناشناخته است ویژگی اصلی آن در اجابت مزاج ودرد شکمی است.سندرم روده تحریک پذیرمی تواند دردناک باشداما به روده آسیب نمی رساند وباعث بیماری دیگری
هم نمی شود.محصولات لبنی،شکلات،الکل ،کافئین ،نوشابه های کربناتی وغذا های چرب سندرم روده تحریک پذیر را ایجاد می کنند.  
نشانه های سندرم روده تحریک پذیر
دردهای کرامپی درناحیه معده،اسهال ویبوست دردناک از نشانه های این مشکل گوارشی می باشدهمچنین بیشتربیماران یا ازاسهال یا یبوست برخوردارنداما بعضی
از بیماران هردو معضل را دارند.بلغم در مدفوع ،شکم متورم یاباد دار،احساس ناتمامی مدفوع از دیگر نشانه های این بیماری هستند.
آزمایشات تخصصی:
آزمایشات مدفوع/خون/عکس برداری از روده ها/کولونوسکوپی اندسکوپی/تنقیه از جمله آزمایشات تخصصی برای این بیماری می باشد.
تظاهرات بالینی:
IBS بیماری جوانان است اما ممکن است در افرادمسن نیز دیده شود،شایع ترین شکایات دردشکم همراه با تغییر اجابت مزاج به صورت یبوست اسهال یا هردو این تغییر روده ای
همراه درد نفخ واتساع شکم می باشد.افراد مبتلا به IBS اغلب افرادی حساس و زود رنج هستندوبیش از سایر افرادبه استرس های عاطفی وروانی حساسیت نشان 
می دهند.اضطراب وافسردگی در بیماران IBS شایع تر است در پاره ای از موارد نیاز به مشاوره ویا روانپزشک وجود دارد. 
درمان
این بیماری درمان قطعی ندارداما می توان کارهایی انجام دادکه نشانه ها را برطرف کنددرمان می تواند شامل مواردزیر باشد:
تغییر رژیم غذایی/دارو/رهایی از استرس
مهم ترین مسئله درمان این است که بیمار اطمینان حاصل کندکه بیماری وی خطرناک نیست وعلامت بدخیمی وجود نداردسیربیماری پیش رونده نیست به بیمار باید توصیه کرد
 تا از مصرف غذاهایی که علامت های وی تشدید می کندخودداری کند.قهوه ،کلم،نخود،لوبیا وبادمجان بعضی از این غذاها هستند.دربعضی از بیماران شیرولبنیات باعث تشدید
بیماری می شود که بایستی شیر بدون لاکتوزمصرف کند.
دربیمارانی که از یبوست شکایت می کنند مصرف غذاهای پرفیبرتوصیه می شودوبیمارانی که از اسهال رنج می برندمصرف کم داروهای ضداسهال مثل دیفنوسیلات ولوپرامید
می تواندمفیدباشد.اما درمان با این داروها به عنوان یک درمان موقت تلقی می شود و رژیم غذایی باید جایگزین آن گردد.درد بیماران با مصرف داروهایی مثل درسیکلومین وهیدسین
نیز به طورموقت برطرف می گردد، تغییر رژیم غذایی وکاهش وزن دربیماران چاق می تواندکمک کننده باشد،بعضی ازغذاها IBS بدترمی کند مثل غذاهای چرب وسرخ کردنی ،
محصولات لبنی مثل پنیرویابستنی ،شکلات ،الکل ،کافئین ونوشیدنی های کربنات دارمی تواندباعث دل دردواسهال در افراد دارای IBS شودکه بایستی این افراد در 3یا 4 وعده
غذای کم حجم درطول روز استفاده کنندبیمار بایستی غذا را خوب کامل بجود/نوشیدن مایعات به همراه غذا باعث نفخ شکم می شود/از مصرف الکل واستعمال دخانیات بایستی
اجتناب شود و ورزش نیز می تواندبه کاهش اضطراب وافزایش تحریک پذیری روده کمک کند.






                                                                                                  
                                               
خواص درمانی زیتون؟
زیتون دارای چربی وحاوی موادمعدنی گوناگونی ازقبیل فسفر،پتاسیم گوگود،منیزیوم،کلسیم،کلر،مس،آهن،منگنزو ویتامین های گوناگون ومهم ترین از همه کاروتن می باشد
.مخلوطی از روغن زیتون وسیررنده شده بهترین داروی دردهای رماتیسمی،عضلانی وعصبی است واگر این مخلوط را برستون فقرات خود بمالیدوماساژدهید،خستگی را کاملا ازبین می برد.
جوشاندن 20 عدد برگ درخت زیتون در300 گرم آب ونوشیدن روزی یک استکان از آن به مدت 15 روز،موجب کاهش فشار خون می شودالبته این دستوربرای کاهش اسیداوریک خون نیز موثر
است.برگ های زیتون قندخون را پائین می آورند،زیتون موجب کاهش چربی خون می شود.همچنین میوه زیتون برای رفع شوره سروپوسته ریزی سر مفیداست.روغن زیتون ،بهترین ملین برای
کسانی است که به علت کم کاری کیسه صفرا به یبوست دچار می شوند.



                                                                                                           

کاهش خطرحملات قلبی وسیر!
سیربه میزان قابل توجهی از تشکیلات رسوبات چربی در دیواره سرخرگ ها وبروز بیماریهای قلبی وعروقی می کاهد.به گفته پژوهشگران ،ترکیبات سیراحتمال این رسوبات را
تا40%کاهش داده و20% از حجم آنها را کم می کند.همچنین درسیر،ماده ای مرسوم به الیسین وجود دارد که موجب رقیق شدن خون شده،ازلخته شدن آن جلوگیری کرده
واز میزان کلسترول آن می کاهد.
سیرنماد سلامت
مصرف سیردرپیشگیری از بیماری قلبی-عروقی،کاهش کلسترول LDL وافزایش کلسترول HDL مفیداست.مصرف روزانه مکمل سیربه مدت یک هفته باعث کاهش انعقاد خون،
خاصیت ضدقارچی وضدباکتریایی ،مبارزه با عفونت های ویروسی وکاهش خطرسرطان معده می شود.به بهبود اشتها کمک می کند.
داروهای خیلی خوشمزه!

                                                                                   
عسل 
عسل سرشارازقندهایی چون گلوکز،فروکتوزومواد معدنی همچون منیزیوم، پتاسیم،کلسیم،کلریدسدیم،گوگرد،آهن وفسفات است!
خواص دارویی:  
*روند فیزیولوژی پیری را کندکرده واز ضعف زودرس اعمال حیاتی جلوگیری می کند.
*به واسطه وجود دیاستاز(آنزیم ها)باعث هضم چربی های اطراف قلب می شود.
* زایمان راآسان می کندوباعث افزایش شیرمادرمی شود.
* به واسطه داشتن موادضدباکترایی درجایگزینی قند برای دندان ها نه تنها مضرنیست،بلکه باعث فعال شدن ماده فلورین چای شده که یک ماده ضدفساد دندان است.
* هنگامی که بامیزان آب مخلوط شود،به سرعت درخون پخش می شود وباآزاد سازی مولکول قند به عملکردبهترمغزکه اصلی ترین مصرف کننده قند دربدن است،
کمک می کندومانع بروزخستگی می شود.
*به علت ترکیبات قندی به خصوص وجودگلوکززیاد،تاثیر بسیار مهمی روی عضلات قلبی وتحریک وتقویت آن داشته ،باعث گشادشدن رگ ها شده،فشارخون راتنظیم
می کند واز سکته قلبی جلوگیری می کند،بنابراین توصیه می شود افرادمیانسال به بالا که دچاربیماری دیابت نیستند،هرروزدرهنگام بیدارشدن یک قاشق چای خوری
عسل با نصف استکان آب جوش ولرم مخلوط کرده وبنوشند.  

                                                                               ***************************************

                                                                                                           
هندوانه
هندوانه راباید همیشه بین دوغذاخورد.یعنی تقربیاًسه ساعت بعدازغذا ویک ساعت قبل ازغذا،زیرا اگربلافاصله بعد ازغذاخورده شود درهضم غذا اختلال ایجاد می کند
.هم چنین نبایدآن را با میوه های دیگر مخلوط کرد؛زیرا تولید نفخ شکم می کند.
خواص دارویی:

* معده را تقویت می کند وپوست سفیدداخل آن برای زخم گلو ودهان بسیار موثراست.
*برای ورم مثانه بسیارمفیداست وبدن را تازه وشاداب می کند.
* آب هندوانه مخلوط با سکنجبین علاج کننده یرقان ودفع کننده سنگ کلیه است.
* خوردن هندوانه،با تمبرهندی برای رفع خارش بدن مناسب است.
* وبالاخره برای خنک کردن بدن در روزهای گرم تابستان هندوانه را باشکر بخورید.
*هندوانه ازنظرطب قدیم ایران سرد وتراست گرما را برطرف می کند وبهترین میوه های تابستان است.
* هندوانه مدراست وبه پائین آوردن فشار خون کمک می کند .
* معده را تقویت می نماید.
* پوست سفیدداخل هندوانه برای زخم گلو ودهان بسیار موثراست.
* مغزتخمه هندوانه،کرمهای معده و روده را ازبین می برد.
* هندوانه برای ورم مثانه مفیداست.
* هندوانه بدن راتازه وشاداب می کند.
* برای اشخاص گرم مزاج بسیار خوب است.
                                                                               ***************************************
                                                                                                        
کشمش
کشمش منبع خوب ویتامین Dوهورمون استروژن است.سعی کنیدهنگام مصرف ماست ویا سالاد،کشمش نیز به آن ها اضافه کنید.
خواص دارویی:
* برای درمان بی نظمی معده ویبوست مفیداست؛به این صورت که می توانید5-6 عددکشمش را خیس کنید وبعداز چند ساعت آب آن را بنوشید.
* به علت داشتن قندفروکتوز،دارای خاصیت مصرف سریع انرژی ودرنتیجه کاهش وزن نیز می باشد.
* مانندهویج برای سلامتی چشم مفیداست.درضمن باعث تقویت اعصاب می شود.
* سستی ورخوت را ازبدن دفع کرده وموجب ازبین رفتن آب اضافی بدن می شود.
* اسپاسم یا گرفتگی عضلانی را دفع می کند.
                                                                               ****************************************
                                                                                                                         
زیتون
عمر زیتون هزار سال است ،ازاین رو ((درخت عمر))لقب گرفته است.
خواص دارویی:
* بامصرف فرآورده های زیتون می توان بامشکل پوکی استخوان مقابله کرد.
* باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده وبا پیری زودرس نیزمقابله می کند.
* روغن زیتون اثر شدیدی برعلیه تومورهای خوش خیم مثل پروستات ولوله  گوارش دارد.
* جیره غذایی روغن زیتون میزان آسیب های سرطانی را کاهش می دهد.
* برگ درخت زیتون پائین آورنده فشارخون وجوشانده آن مجاری عروق را باز می کند. برگ زیتون وحشی می تواندجوش های چربی را بهبود بخشد.جویدن آن 
جوش های دهان وزبان را شفا می دهد.
* برگ زیتون اثرضد تب داردونیز قندخون را پائین می آورد.
* روغن زیتون مانع سفیدشدن مو می شود ومالیدن آن به سراز ریزش مو جلوگیری می کند.
* روغن زیتون همچنین ملین وضدیبوست است.                



درسالمندی هم ورزش را رها نکنید

اغلب سالمندان سن بالا را برای فعالیت بدنی،تقویت عضلات وبهبود بنیه خود دیرمی دانند درصورتی که درسن بالای  50سال نیز فرد می تواند با ورزش کردن،عضلات
خود را تقویت وبا این کارسلامت خود را تضمین کند.
ورزش های ایروبیک ،حفظ تعادل ،ایجادانعطاف یا تقویت ماهیچه ای محدویت سنی ندارندوافراد درهرسنی حتی سالمندی می توانندبه این ورزش هابه صورت متناسب
بپردازند.برخی افراد با افزایش سن ترجیج می دهندکه دست ازفعالیتهای بدنی بردارندوبه استراحت بپردازندولی افرادی که درسالمندی ورزش را رها نمی کنند،سالم ترهستند
واز قوای حافظه ای بهتری برخوردارندوکمتربه بیماری استخوانی مبتلا شده وبیشتر عمرمی کنند.با این وجود ،ورزش درسالمندی باید به صورت کنترل شده وزیرنظرپزشک
یا متخصص بدنی صورت گیردتا با فشاربیش ازاندازه آسیبی به سالمند نرسد.ورزش کردن درهرسنی سودمنداست،افرادی که در سن 50سالگی به مدت یک دهه،به
باغبانی،پیاده روی،یا شنا کردن منظم روی می آورند از مزایای حاصل از ورزش کردن برای افرادی که پیش از این دوره سنی ورزش کرده اند،بهره مندمی شوند.

                                                                                                                                 
بعد ازحمام صورتتان را باآب سرد بشویید
افرادی که بعد از حمام آب گرم،پوست صورت خود را با آب سرد می شویند،پوست شاداب وسالمی دارند،هنگام استحمام ،منافذ پوستی باز می شوندوآلودگی ها
به راحتی می توانند از پوست خارج شوند.اگربعدازحمام،پوست صورت با آب سردشست وشو داده شود،باعث رفع التهاب وقرمزی پوست،رفع قرمزی ،جوش ها و
شفافیت والطافت پوست خواهدشد.وی تصریح کرد:مردانی هم که بعد از اصلاح صورت دچارجوش های پوستی می شوند،می توانند از این روش استفاده کرده و
بعد از اصلاح ، صورت خود را با آب سردبشویند.تحقیقات نشان داده که استفاده از این،روش تا 30درصددرکاهش جوش ها والتهابات پوستی موثراست. 

                                                                                                                                                               
 همه چیز درباره عقرب زدگی
 خطرناک ترین عقرب نوع زرد آن مرسوم به عقرب زرداست.بدنی باریک وظریف،دمی بلند ورنگی زرد دارد. چون عقرب ها روز استراحت وشب ها به شکار می پردازند،ا
غلب کسانی که درشب کار می کنند،بیشتردر معرض نیش عقرب هستند.
علائم ونشانه های عقرب زدگی
محل گزش عقرب برخلاف مار یک نقطه است.شایع ترین نشانه عقرب زدگی دردسوزاننده آنی ،تورم درح ال پیشرفت ،تغییر رنگ درمحل گزش ودر مراحل بعدی
تهوع واستفراغ،آبریزش از دهان،بی قراری واضطراب ، تشنج ، بی حسی ،گزگزانگشتان،بی اختیاری ادرار ومدفوع و اختلال هوشیاری است.
توصیه ها
هنگامی که به شهرهای کویری وجنوبی بویژه خوزستان سفر می کنید،از افراد بومی منطقه بخواهیدتا برای دوری وپیشگیری از گزیدگی عقرب ها به شما کمک کنند.هرگز
پابرهنه روی زمین راه نروید ولباس های پوشیده تر وآستین بلندبپوشید.کودکان به دلیل سیستم ایمنی ضعیف تر درمقایسه با بزرگسالان زودتر به سم عقرب واکنش نشان می دهند.
توجه:اگرعقرب شما را نیش زد،خونسردی خود را حفظ کنید به آرامی محل گزش را باآب وصابون بشوییدیا با الکل مالش دهید.عضو آسیب دیده را به دلیل جلوگیری
از گسترش سم به سمت قلب،درسطحی پائین تر از سطح قلب قراردهید و فوراً به مراکزدرمانی مراجعه کنید.
 



-        
باخوردن این غذاهابه خوابی راحت بروید
موز،انجیر،خرما وگوشت بوقلمون حاوی مقادیربالایی اسید آمینه تریپتوفان هستندکه دربدن به سروتونین تبدیل می شودواین ترکیب منجربه حالت خواب آلودگی درفرد می شود.
تغذیه نقش عمده ای در درمان وپیشگیری از بی خوابی دارد و زمان مصرف انواع مختلف مواد غذایی نیز بسیارحائزاهمیت است.
انواع نان،ماکارونی،سیب زمینی وبرنج حاوی مقادیربالایی کربوهیدرات است که دربدن به آرامی هضم وسوخته می شود.یک عصرانه حاوی مقادیربالایی از کربوهیدرات ومقادیرکم
پروتئین می تواند شما را برای داشتن خواب مناسب شبانه آماده کند.شیرنیزمقادیر مناسبی تریپتوفان دارد.همچنین ماست حاوی سروتونین است وبه همین علت مصرف
هریک ازاین موادغذایی،ساعاتی قبل ازخواب شبانه توصیه می شود. 
 

چ
تخمه                                                                     
کدو و کتان از بی خوابی پیشگیری می کند.
کدو و تخمه کتان به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا-3 درپیشگیری از بی خوابی بسیار مفید هستند.گوشت وشیرکم چرب نیز حاوی مقدار کافی ویتامین B6 هستند.وجود
این ویتامین برای سنتز سروتونین درمغرضروری است.انواع ماهی های چرب مانندماهی سالمون وساردین وهمچنین تخمه کدو وتخم کتان نیزبه دلیل داشتن اسیدهای
چرب امگا -3 برای پیشگیری از بی خوابی بسیار مفیدهستند.
تخمه آفتابگردان وکنجد نیز دارای اسیدهای چرب امگا -6 است واین نوع اسیدچرب نقش عمده ای در سنتزمواد شیمیایی درمغز دارند.کمبود آهن دربدن می تواند یکی ا
ز علل عمده کم خوابی باشد.به همین دلیل مصرف مواد غذایی غنی از آهن مانندگوشت قرمز،پسته،بادام وسبزی های برگ سبز تیره وجگر توصیه می شود.


 
                                                                                                                                                           
خواب به موقع موجب قدکشیدن کودکان می شود
چون هورمون رشددر زمان تاریکی هوابیشتر ترشح می شود،خوابیدن به موقع کودکان باتوجه به جذب بیشتر این هورمون در زمان خواب موجب بلندقدشدن کودکان می شود
.مشخص شده که خواب دیرهنگام ونامنظم به ویژه درکودکان ونوجوانان می تواندمنجربه کاهش قد،چاقی یالاغری مفرط ولطمه به سلامتی شود.

برای کودکان حداقل 8ساعت وبرای نوجوانان حداقل 7 ساعت خواب درطول شب(که از اوایل شب شروع شود)توصیه شده است.هورمون های رشددرطول روز دربدن ترشح می شود
ولی با تاریک شدن هوا ترشح این هورمون ها بیشتر می شود وخوابیدن به موقع در شب موجب افزایش متابولیسم هورمون ها وجذب بهتردربدن می شود. 
*******************************************************************************************************************
*********

سماق
شاید خواص سماق برای افراددیابتی بیش از سایر افرادمورد توجه قرارگیرد.به این دلیل مصرف منظم سماق برای مبتلایان به دیابت بسیار سودمند خواهدبود.برای تسکین درد معده
،اختلالات هضمی،مشکلات روده بزرگ،برطرف کردن حالت تهوع وبی اشتهایی موثراست.ضدتب،درمان روماتیسم ونقرس
***************************************************************************************************************************
سرکه
سرکه خاصیت آنتی بیوتیک،پنومونی(ذات الریه)،اسکوروی(بیماری ناشی ازکمبودویتامینC)ودرمان زخم هامفیداست،همچنین ازسرکه برای درمان آرتریت،پیشگیری از استئوپروز،
کاهش فشار خون وکلسترول ،درمان عفونت ،کمک به هضم وکنترل ونیز استفاده می کنند. 

سنجد
این میوه منبع ویتامینC،ویتامین E ورنگدانه کاروتن است که همگی خاصیت آنتی  اکسیدانی قوی دارند.ترکیبات فلاونوئیدهاواسیدهای چرب موجود در سنجدخاصیت
ضدالتهابی دارند.به شل کردن عضلات کمک می کنند،درمان اسهال خونی موثراست.
***********************************************************************************************************
****************
سیب
هسته،گوشت وپوست سیب سرشاراز موادمغذی گیاهی است که آن را دربرابراشعه ماورای بنفش خورشید،قارچ ها،ویروس هاوباکتری ها محافظت می کند.ضدتنگی
وگرفتگی عروق ،ضدلخته خون،بیماری های قلبی،عروقی وسکته ،سیب تازه منبع خوب ویتامین C
سیب را همیشه با پوست بخوریدچون ویتامین موجود درپوست آن ازخود سیب بیشتر است.برای درمان چاقی وتب خال وبرخی بیماریهای دیگر مفیداست.
توصیه هایی برای مصرف درست سیب
1- چون قسمت عمده موادمفیدسیب درپوست و زیر پوست آن قرارداردواین موادغذایی به هضم آن کمک بزرگی می کند،توصیه می شودکه تا حد امکان سیب با پوست
آن خورده شود.
2- توجه داشته باشیدموادی که درسیب وآب سیب تازه موجود است در کمپوت وآب سیب پاکتی وجود ندارد.
3- پوست سیب مقدار زیادی ویتامین A دارد،از این رو باید سیب با پوست ودانه هایش آب گرفته شود.
4- اگر می خواهیدسیب سالم بمانددرآبی که سیب رامی شویید چندقطره آب لیمو بیفزایید.
5-خوردن سیب ترش حافظه راضعیف می کند.
6- کسانی که در معده احساس سنگینی می کنند پس از خوردن سیب خام وترش بخصوص نبایدآب سرد بنوشندوهمچنین نبایدبعد از آن غذای ترش بخورند.
7- سیب سرخ شیرین نسبت به سیب های دیگر خواص بیشتری دارد.
****************************************************************************************************************
************
انجیر
درخت انجیرمعمولاً از سال چهارم شروع به میوه دادن می کند وتاسن بیست سالگی میوه می دهد.
انجیره قند زیادی دارد و50% انجیر خشک را قند تشکیل می دهد.همچنین منبع خوبی از پتاسیم، منیزیم،کلسیم،فسفرو ویتامین های A،B،C است.انجیر منبع غنی
فیبرغذایی می باشد.نقش عمده ای درجلوگیری ورفع یبوست دارد.انجیر سرشارازپتاسیم،انجیرچاق کننده است.ضدسرطان،مربا وکمپوت انجیربرای درمان یبوست موثراست
.انجیربرای ازبین بردن بوی دهان،برای برطرف کردن ورم های بدن برگ انجیررا روی این قسمت بگذارید.شیره درخت انجیر(شیرابه سفیدانتهای دم میوه ویا دم برگ)مسهل بسیار خوبی
است وبرای نرم کردن گوشت بکار می رود.مالش شیره درخت انجیر بر روی سر از ریزش مو جلوگیری می کند.
انجیر به مقدارفراوان دارای ویتامین آ-ب-ث ومواد معدنی مانندآهن،برم،منگنز،آهک،گوگردوکمی آرسنیک می باشد.زیادشدن موواز ریزش آن جلوگیری می کندوسوخته میوه آن با
روغن،خضابی است برای موهای سفیدکه آنها را مشکی می نماید،بوی بد دهان را ازبین می برد.این میوه سهل هضم می باشدکه اگر قبل از غذا میل شود موجب باز شدن
دستگاه گوارش می شودواشتها را تحریک ومحیط را برای هضم ودفع  غذا آماده می سازدوسبب تخلیه کامل شکم خواهد شد.ازدیگر خصوصیات این میوه،تازه آن چون خنک
محسوب می شودحرارت وتشنگی را تسکین می دهد،عرق را زیاد کرده سموم چربی را با عرق بیرون می برد.
*****************************************************************************************************************************
فوایدمصرف گوجه فرنگی
گوجه فرنگی رسیده وقرمزمنبع ویتامین C وماده ای به نام لیکوپن است.مشخص شده افرادی که درطول هفته بیشتراز 10عدد گوجه فرنگی مصرف می کنند،ابتلا به بیماریهای
قلبی وعروقی وسرطان پروستات درآنها به میزان 50درصدکم می شود،ابتلا به سرطان مری،معده ،روده والوزالمعده را کم می کند.
***************************************************************************************************************************
ریحان
ریحان به معنی گل وسبزه مقوی معده،ضدنفخ،ضدعفونی کننده دهان ودستگاه گوارش ،ادرارآور وضدتشنج می باشد.بوی پیاز وسیر را از بین می برد.مزمزه جوشانده
غلیظ وجویدن آن جهت رفع آفت دهان وبوکردن برای رفع سردرد مفیداست.میکروبهای اسهال و وبا را می کشد،ریحان دارای ویتامین K بوده وبرای خون دماغ وبواسیرسودمندمی باشد.
***************************************************************************************************************************
گلابی
این میوه حاوی ویتامین های E،C وکلسیم ،آهن ، منیزیم وروی است.چون گلابی میوه ای آبداروحاوی ویتامینC می باشد درزیبایی پوست بسیار موثراست.
خواص درمانی گلابی
گلابی دارای دانه های بسیارریزی(به خصوص درنزدیکی هسته)است که دارای پوسته ای از جنس سلولزبوده ودر دستگاه گوارش هضم نمی شوند.از این رو با عبور از دستگاه گوارش،
معده و روده را پاک وکلیه مواد زاید باقیمانده درشکم را دفع می کند.پوست گلابی که درمعرض نور خورشید قرارمی گیرد،ازنظرویتامین ها غنی تر است.گلابی برای غدد داخلی بدن
بسیار مفیداست.تانن وپتاسیم آن،اسید اوریک را به هر اندازه که باشدحل می کند،به همین جهت افرادمبتلا به نقرس،؟آرتروز و روماتیسم می تواننداز آن بهره زیادی ببرند.ماده
مهم دیگر که درگلابی موجود است،عنصربور است که با افزایش جذب کلسیم از بروز پوکی استخوان(به خصوص در زنان یائسه)جلوگیری می کند.مواد موجود درگلابی برای تقویت بدن
پس از بیماریهایی که نیرو وتوان انسان را تحلیل می دهد،بسیار مفید است.گلابی برای بیماران دیابتی میوه بسیار مناسبی است ،گلابی ترشح بزاق دهان را افزایش می دهد.
***************************************************************************************************************************
زرد چوبه
زرد چوبه از نظر طب قدیم ایرانی گرم وخشک است.زرد چوبه مقوی معده وبادشکن است.در گذشته برای درمان بیماری های کبدی وکیسه صفرابه کار رفته است.از آثار مهم زردچوبه
اثر صفراآوری وتحریک ترشح پانکراس آن را می توان نام برد.دارای اثر صفراآوروحل وفع سنگ مثانهمی باشد.
کورکومین ،،Curcomin،، مهم ترین ماده موثرزرد چوبه،دارای خواص ضدسموم کبد،ضد ورم ،ضد سرطان وضدعفونت است. ماده دیگرزرد چوبه به نام ،،ar-Turmerone،،دارای خاصیت
ضدسم ماربوده وقادر به خنثی کردن سم بسیاری از سموم مارهاست.تحقیقات اخیردانشمندان نشان داده است که زرد چوبه به علت خاصیت آنتی اکسیدانی جلوگیری می کند.
**************************************************************************************************************************
زردآلو
زردآلو هویج میوه هاست.هیچ میوه دیگری به این اندازه دارای بتاکاروتن نیست.اخیراً ثابت شده است که تعداد زیادی کاروتنوئید،کورسیتن ومقدار زیادی اسید سالیسیلیک در زردآلو وجود دارد.
زردآلو منبع غنی بتاکاروتن (پیش ساز ویتامینA)باعث کاهش خطر بروز بیماری های قلبی،سکته،آب مرواریدوبعضی سرطان ها می شوند.بتاکاروتن در بدن به ویتامین A تبدیل می شود،
 پس می توان گفت زردآلو منبع غنی ویتامین A است که درحفظ بینایی چشم موثراست وبه عنوان یک آنتی اکسیدان قوی جلوی تخریب سلول ها توسط رادیکال های آزاد را می گیرد
.باعث حفظ قندخون، کاهش  کلسترول خون می شود.فیبر موجود در زردآلو از بروز یبوست وبیماری های روده ای جلوگیری می کند.برگه زردآلو سرشار از پتاسیم است که باعث تنظیم
فشار خون می شود.زردآلوی رسیده به علت دارا بودن ویتامین های گروه B برای درمان بیماری های عصبی وروحی،بی خوابی،خستگی شدید،گیجی،فراموشی و... مفیداست.
میوه وهسته شیرین زردآلوبه علت دارا بودن ویتامین Cبرای تقویت بدن،رفع اختلال در رشد کودکان،جلوگیری ازخونریزی لثه  وبه علت داشت آهن درخون سازی موثر است.
**************************************************************************************************************************
اسفناج
اسفناج از نظرداشتن ویتامین B3 بسیار غنی است برای برطرف کردن بیماری پلاگراست(پلاگریک نوع بیماری است که به علت کمبود ویتامین B3 دربدن تولید می شود.درضمن
دراسفناج مقادیرزیادی آهن،ید،لسیتین،کلروفیل،کاروتن،اسیداگزالیک واسید آرسنیک وجود دارد.
خواص دارویی:
برگ اسفناج منبع غنی ویتامین A،B3،C وآهن وپتاسیم می باشد.برای پایین آوردن تب مفیداست.ورم روده کوچک را رفع می کند.برای ورم ریه مفیداست.ملین است ویبوست ر
ا برطرف می کند.برای لاغرشدن و وزن کم کردن مفیداست.اسفناج به دلیل داشتن ماده ای به نام اسپیناسین هضم غذا راتسریع می کند.این ماده باعث تحریک معده وازدیاد ترشحات 
آن می شود.خوردن اسفناج در رفع تشنگی موثراست .برای از بین بردن ورم ودر گلو مفیداست.برای رفع سرفه های خشک برگ اسفناج را با جو پوست کنده وروغن بادام بپزیدویخورید.
********************************************************************************************************************
******     
گریب فروت
خوردن یک عدد گریب فروت در طی روز نه تنها از بروز دیابت پیشگیری می کند،بلکه به کاهش وزن در افرادچاق نیز کمک می کند.با خوردن گریب فروت میزان انسولین خون به
حد قابل توجهی کاهش می یابد.
**************************************************************************************************************************
شلغم
شلغم بسیار مقوی ومغذی است.که به سبب دارا بودن10درصدمواد قندی وسرشاراز املاح مفیدی مانند کلسیم ومنیزیم جزو مواد غذایی بسیار با ارزش به حساب می آید.
شلغم یکی از پاک کننده ها وسازنده های خون بوده وموجب جلوگیری از ابتلا به بیماریهای خطرناکی مانند سرطان می شود،همچنین باعث تصفیه خون ودفاع بدن در برابر
بیماریهای عفونی می شود.از طرف دیگر ، فسفرموجود در شلغم موجب تقویت بافت های عصبی می شود.نه تنها در برگ شلغم مقدار زیادی کلسیم وجود دارد بلکه علاوه
برآن این گیاه حاوی مقادیر زیادی آهن ومس هست .شلغم،اثر مفیدوموثری در درمان بیماری های دستگاه تنفسی دارد.
*************************************************************************************************************************
 گوجه سبز
این میوه در درمان شب کوری ورشدبدن موثر است وحاوی ویتامین هایی مانند BوC وپیش سازهای ویتامین A ومناسب برای آرامش اعصاب است.
**************************************************************************************************************************
نارنج
پوست نارنج همه خواص پوست پرتقال را دارد.خوردن یک لیوان چای پوست نارنج(جوشانده)بایک قاشق مرباخوری عسل ودوقاشق غذاخوری عرق بهارنارنج بی خوابی را ازبین می برد.
**************************************************************************************************************************
 لیموش ترش
لیموها حاوی مقدار زیادی اسیدستیریک هستند.آب لیموبهترین دارو برای معالجه تشنجات ناشی از تب ویرقان می باشد.معالجه آنژین با لیمو،معالجه زخم وخراشهای
سطحی پوست با لیمو،درمان اختلالات هاضمه با لیمو،درمان خونریزی لثه ها،معالجه میگرن وسردرد،رفع سرگیجه ودل شوره،پوست لیمو ترش ویتامین ،،ث،،زیادی دارد.
****************************************************************************************************************
***********
لیمو شیرین
لیمو،حاوی مقدار زیادی اسیدسیتریک و ویتامین C می باشد.مقدار زیادی فسفر،منیزیم،پتاسیم،سدیم وکلسیم دارد.
تاثیربرسلامت: 
*عامل ضدعفونی کننده بدن است.
* لیمو ماده بشدت قلیایی است.
*مصرف لیمو شیرین در آنفلوانزا وافرادی که دچار تب ناشی از بیماری شده اند،توصیه می شود.
*لیمو باعث حفظ کلسیم بدن می شود.
* مصرف لیمو در زمان زکام وگلو دردبسیار موثر است.
* برای رفع التهاب وعطش بیماران تب دار توصیه می شود.
* این میوه خاصیت ادرارآور و همین طور ملین را دارد
* مرکبات واز جمله لیموشیرین،سرگیجه را برطرف می کند.
* اگر چای را با پوست لیمو شیرین یا لیموترش دم کنید،سرفه را آرام می کند.
**************************************************************************************************************************
انار
نوع شیرین آن برای درمان سینه وریه مفیدولی نوع ترش آن سینه را خشک می کند.این میوه سرشاراز ویتامین های  A،B،C،Dو آهن می باشد.به علت داشتن ویتامینهای A
در رشد اطفال کمک می کند وبه علت داشتن انواع ویتامین B تقویت کننده اعصاب می باشد.ویتامین B6 موجود درآن ضد تهوع واستفراغ است.
سایرخواص دارویی:
*ترکیب این رب با عسل برای معالجه زخم بینی وبثورات جلدی مفیداست.
*خوردن آب انار شیرین باشکرونشاسته برای معالجه سینه دردو سرفه توصیه می شود.
*قرقره ونگاهداشتن آب انارترش  در دهان برای درمان برفک وجوشهای دهان مفیداست ومحکم کننده لثه است.
*آب میوه شیرین انارصفرا براست وکبد ومعده را تقویت می کند.
*جوشانده گل انارنیز جهت پیوره وخونریزی لثه واسهال مزمن مفیداست.
* انارشیرین ادرارآور وملین مزاج است.
* آب انارشیرین برای بیماریهای مجاری ادرار مفیداست.
* ترشح صفرا را زیاد می کند.
* خونساز وتصفیه کننده خون است.
* برای سالمندان بهترین دارو وبرای تقویت کلیه است.
* آب انار خنک کننده وبرطرف کننده اسهال است.
* رنگ صورت را شاداب وگرفتگی صدا را برطرف می کند.
**************************************************************************************************************************
فندق
فندق به دلیل دارا بودن مواد نشاسته ای،کلسیم،پتاسیم،فسفر،منیزیم،سدیم وآهن ،غذای مناسبی برای مبتلایان به بیماری قند است.فندق دارای 36درصد روغن 5/17 درصد قند و13درصد
پروتئین و35 درصدفسفر بوده و دارای ویتامینهای B1،B2،E،وعناصرکلسیم وفسفرمی باشد.ویتامین E نیز در تولید گلبول های سفید وقرمزخون موثراست.سلنیم موجود در فندق مانع پیری
زودرس وفرسایش بافتها می شود.
***************************************************************************************************************************
اثرات درمانی پیاز
در درمان سرماخوردگی،آسم،برونشیت ونارسایی های کلیه وعفونت های مجاری ادراربسیار موثراست.
*پیاز خام PHمواد داخل معده را بالا می برد.
*خوردن پیاز همراه با غذا های چرب ،بخصوص درمهمانی هایامسافرت ها سبب هضم چربی می شود.
* بوکردن آب پیازبویژه  زمان پوست گرفتن آن،برای به هوش آمدن فردی که سست یا بی هوش شده وهمچنین برای رفع تشنج بسیار مفیداست.
*مصرف پیاز پخته به همراه کره برای کاهش یبوست وبرطرف نمودن نفخ معده بسیار مفیداست.
* استفاده از پیاز برای برطرف کردن آبسه زیرپوست ،ورم چشم ها وپلک ها،از بین بردن دردهای گوش ، سردردو درد دندان نیز مفیداست.
***************************************************************************************************************************
چای
ماده موثرچای -کافئین وتئین می باشدکه باعث افزایش قدرت فکری وعضلانی می شودوبه طور کلی یک محرک سلسله اعصاب مرکزی است.دم کرده غلیظ چای به عنوان ضدسم
آلکالوئیدها نیز مصرف می شود.
مصرف چای قبل ازغذا اشتها را ازبین می بردو یک سیری وبی میلی کاذب نسبت به  غذا ایجاد می کنداشخاصی که زیاد چای مصرف می کنندبه یبوستهای شدید مبتلا می شوند.
***************************************************************************************************************************
تره
تره حاوی مقدار زیادی ویتامین Cونیزویتامین های B1،B2است،جوشانده آن در دفع ذرات و روسوبات ادراری بسیار موثراست،به همین دلیل مصرف آن درمبتلایان به روماتیسم ونقرس رواج دارد.
مهمترین خواص درمانی تره عبارتند از:
* درمان خون بواسیر
* درمان سردی وسموم وکم خونی
*درمان سرفه وسینه درد
* درمان جوشهای سرخ خارش دار وزگیل
* درمان ناراحتی طحال
** زیان های تره- تره به موجب داشتن سلولز،تولید نفخ می کندوبرای اشخاصی که مبتلا به بیماری های روده ای هستند ،چندان مفیدنیست.
***************************************************************************************************************************
کنگره
ترشحات غدد را زیاد می کند،هضم غذا را آسان می کندوجراحات روده را التیام می بخشدوبرای کسانی که به مرض پوستی دچارندتوصیه می شود.دارای ویتامین های A،B،E هست.
تقویت غرایز جنسی ،ضد نفخ وادرارآوربوده وازاسهال جلوگیری می کند،به درمان مرض قند کمک می کند،کلیه ومثانه را گرم می کنم،زخم ریه وجراحت روده را التیام می دهد،ضماد
کنگر از ریزش مو جلوگیری می کند وبرای سوختگی نیز مفیداست.
****************************************************************************************************************************
بادمجان ،هم غذا واست وهم دوا
حاوی ویتامین A،فسفر وکلسیم است.تخم آن برای سرماخوردگی ،زکام وتنگی نفس بسیاز مفیداست.صورت را شفاف می کند.در رفع سنگ های ادراری موثراست.بادمجانی که درسرکه
جوشانده شده باشدبرای تبخال مفیداست.قراردادن بادمجان پخته وله شده روی زگیل برای چند شب پی درپی وچرب کردن آن با روغن زیتون پس از شست وشو(صبح ها)در از بین بردن زگیل بسیار موثراست.
***************************************************************************************************************************
کدو
سبزی های این خانواده حاوی آلفا وبتا کاروتن وآنتی اکسیدان هایی مانند ویتامینC، E است.کدو مدر وملین است ودارای مقدار قابل ملاحظه ای فیبراست که به رفع یبوست کمک می کند
.کدو حلوایی دارای موادخنک کننده بوده ودر بهبود اگزما،اسهال خونی ورفع احتباس آب وهمچنین در تنظیم قندخون موثراست.باعث تحریک عمل لوزالمعده می شود،به همین دلیل به افراد د
یابتی توصیه می شود.از انواع کدو برای از بین بردن وخروج کرم های دستگاه گوارش استفاده می شود.کدو حلوایی حاوی رنگدانه لیکوپن است ودانه های آن نیز غنی ازآهن،روی و سلنیوم هستند.
***************************************************************************************************************************
ارزش غذایی کیوی
کیوی منبع خوبی برای پتاسیم وعنصر کلسیم است.پتاسیم باعث  کاهش فشارخون می شود.کمبود یافقدان پتاسیم دربدن باعث افسردگی وفراموشی می شود.متخصصان تغذیه براین باورند
که برای پیشگیری ازتب،ناراحتی های معده،خستگی ،بی حالی ،سرفه های شدیدوزکام که براثروجود باکتریهابروز می کند مصرف 150میلی گرم ویتامین C بهترین راه است.کیوی باعث تقویت
سیستم دفاعی بدن می شودوازبروزسرطان جلوگیری می کند.کیوی دارای آنزیم هایی است که پروتئین را تجزیه می کند.کیوی منبع خوبی برای اسید قهوه ویا اسیدکافئیک و ویتامین Cمی باشد
،اینها دوماده اساسی ضدسرطان هستند.
***************************************************************************************************************************
عصاره پوست موز
مصرف پوست موزبا جوشاندن ونوشیدن آب آن می تواندبه کاهش افسردگی کمک کند.
پوست موز حاوی ،،لوتیین،،آنتی اکسیدانی از خانواده کاروتنوئید است که حفاظت طبیعی ازچشم را فراهم می کند.
***************************************************************************************************************************
توت سفید
توت سفیدسرشارازاملاح معدنی،موادچربی و ویتامین های A،Cاست.
میوه توت چه خشک وچه تازه دوست کبد وطحال است.
توت به علت داشتن مواد قندی بدن را تقویت می کند،ادرارآور و آرام بخش اعصاب است وبرای بیماریهای دستگاه تنفسی وزخم معده مفیداست.موادموجود درتوت شامل :پروتئین،کلسیم،آهن
 ، ویتامیتهای A،B1،B2،B3،C 
**************************************************************************************************************************
پونه 
پونه دارای خواص درمانی زیادی است از جمله :
1- برای دفع اسهال نافع است.
2- برای دفع تنگی نفس وگرمای بدن مفیداست.
3- برای دفع نارسایی،عفونت کلیه وانواع سینه دردمفیدمی باشد.
4- برای درمان انواع سنگ مثانه،سنگ صفرا وانواع روماتیسم مفیداست.
این گیاه حاوی اسانسهای فراوان مثل مانتول،تیمول،ماده کارون وتانل می باشد که ترشح معده را زیادمی کندو در درمان بیماری یرقان مفیداست،چون موجب دفع صفراوبهبود بیماریهای
کبدی می شود.
*************************************************************************************************************************
*
هل
خواص دارویی هل:
- بادشکن بوده وگاز معده و روده را خارج می سازد.
-تقویت کننده بدن است.
- ادرارآوروقاعده آوراست.
-باعث هضم غذا می شود.
- زخم های دهان را برطرف می کند.
-خوشبوکننده دهان است.
- برای برطرف کردن حالت تهوع می توانیداز دم کرده هل استفاده کنید.
- اشتهاآوراست.
- ترشی معده رابرطرف می کند.
*************************************************************************************************************************
خواص تخم مرغ
تخم مرغ منبع خوبی ازپروتئین ،ویتامین واملاح ضروری است.پروتئین درسفیده تخم مرغ بیشتر است.
ارزش انرژی زایی تخم مرغ:
یک عدد تخم مرغ متوسط 76 کیلو کالری انرژی داردومصرف روزانه یک عدد تخم مرغ،3درصدنیازانرژی یک مرد بالغ و4درصدنیاز انرژی یک زن بالغ را تامین می کند.
ویتامین ها:تخم مرغ ،بیشترویتامین های موردنیازبدن به جزویتامین Cرا دارد.تخم مرغ منبع خوبی از ویتامین های گروه B و ویتامین A می باشد،همچنین ویتامین Dو ویتامین Eرا به م
قدار کافی ولازم تامین می کند.
املاح:تخم مرغ حاوی تمامی املاح برای تامین سلامتی فرداست.به خصوص اینکه منبع بسیار خوب یدوفسفرمی باشد.املاح مهم دیگری که درتخم مرغ وجود دارندشامل:روی،سلنیم
،آهن وکلسیم می باشند.
*************************************************************************************************************************
گلاب موثردرتقویت اعصاب
معرفترین نوع عرقیات،گلاب است .به گزارش ایسنا،گلاب ضدصفرا ومقوی ومعده وبهترین پاک کننده پوست است.گلاب نیمه گرم برای خونریزی سینه مفید است ونرم کننده گلو می باشد
.گلاب از نظرخواص گرم بوده وبرای تقویت اعصاب وقلب بسیار سودمنداست.

**************************************************************************************************************************
آلو
ترکیبات شیمیایی
آب،آهن،هیدرات کربن،قند،کلسیم،سدیم،منگنز،پروتئین،نیاسین،منیزیم،فسفر،کاروتن،موادچربی،موادازته،آرابینوز،رایبوفلاوین،پتاسیم،ساکاروز،مالیک اسید،سیتریک اسید،
سوکسینیک اسیدوسالیسیلیک اسید.
ویتامین های موجوددرآن عبارتنداز:A،B،C
خواص درمانی:
1- مدر،خنک وکاهش دهنده اشتها ودافع صفرا
2- خوردن آلوی تازه ورسیده درصبح ناشتا،یبوستهای مزمن را درمان می کند.
3- خوردن آلو قبل ازغذاهای روزانه،سردرد ،شدت صفرا واستفراغ صفرایی وتشنگی وحرارت دل وخارش بدن را فرو می نشاندوآشفتگی ناشی از صفرا را آرام می کند.
4- آنرا خوب درآب نیم گرم بخیسانید ودر تنظیف بپیچید وبه دهان برفک زده اصفال بمالید.
5- برای جلوگیری از استفراغ ،تازه آن را له کنید.
6-برای درمان خارش بدن وجوش های خارشدار،آن را درسرکه بخیسانیدوبربدن ضمادکنید.
***************************************************************************************************************************
خصوصیان کندر
مواردمصرف:
کندرعنوان یک ضدعفونی کننده قوی ومعطرکننده همراه با اسپند مصرف سنتی فراوان دارد.در درمان متعددی ازحالات مرضی مانند:درد،تورم،آسیب استخوانی،
بیماریهای روماتیسمی وعصبی،اختلالات مجاری ادرار،بیماریهای پوستی،آمنوره،دیسمنوره،بیماریهای انگی کرمی،یرقان ،اسهال ،اسهای خونی،سوء هاضمه،هموروئید وزخم نوک
پستان استفاده می شود.
خواص درمانی :
1- اولیبان اثرآرام بخش دارد.
2- اولیبان سطح کلسترول وتری گلیسیریدخون را به طرز معنی داری کاهش می دهد.
3- خاصیت ضدسرطان وضدتوموردارد.
4- عصاره کندر علائم آسم را کاهش می دهد.
5- کندر؛قلب،معده وقوای هاضمه را تقویت کرده.
****************************************************************************************************************************
ماست کم چرب
ماست به رفع مشکلات ناشی از سندرم روده تحریک پذیروالتهابات دستگاه گوارش کمک می کند.ماست سرشاراز کلسیم است که همه خانم ها درهرسنی که باشندبرای داشتن

استخوانهای
سالم به آن نیاز دارند.یک فنجان ماست،چیزی حدود 448 میلی گرم کلسیم دارد،درحالی که یک لیوان شیرتنها300میلی گرم کلسیم دارد.
خواص آب ماست وآب پنیر
آب ماست یا پنیرازیبوست جلوگیری می کند ومنبع پروتئین خوبی برای مشکلات کلیوی وسلول های ایمنی بدن می باشد.باتوجه به اینکه آب ماست مقدار کمی چربی وپروتئین داردولی
دارای مقادیرزیادی مواد معدنی خصوصاً کلسیم و ویتامین های محلول در آب مثل B2وB6 می باشد.
علاوه براین خوردن آب پنیر بدون ایجاد کمبود مواد مغذی،لاغرشدن را تسهیل می کند.خوردن آب ماست هضم غذا را شدت می بخشد.آب ماست کمک خوبی برای رفع یبوست است.
***************************************************************************************************************************
کنجد
دانه کنجد دارای مواد معدنی مانند:
مس،منیزیم،کلسیم،آلومینیوم،کرم،کلرورسدیم،سیلیس،آهن،فسفر،نیکل وماده پروتئینی مهم لیزین،وهورمون نباتی وچربی و60 درصدروغن می باشد.
لیستین این گیاه یک نوع چربی حاوی فسفراست که وجود آن برای اعصاب ونسوج نهایت ضرورت را دارد.28 درصد مغز را لیستین تشکیل می دهد.
***************************************************************************************************************************
پرتقال
ازنظرشیمیایی ،پرتقال را منبع  غنی ویتامین Cمی دانند وجالب آنکه پوست آن در بسیاری موارد حتی مغذی ترازپرتقال است ویتامین C یکی از عوامل مهم مهار کننده سرطان است.
پرتقال وسایرمرکبات درپایین آوردن کلسترول خون نیزموثرندواین خاصیت مدیون وجودپکتین(Pectin)است.
لازم است بدانیدکه یک لیوان آب پرتقال ، دارای 120میلی گرم ویتامین Cیعنی دوبرابرمقدار توصیه شده در روز است وعلاوه برآن دارای مقادیری کلسیم،پتاسیم،نیاسین واسیدفولیک است.
توصیه هایی درباره مصرف پرتقال:
- آب پرتقال بامزه شیرین متمایل به ترش،سرشاراز انواع ویتامین ها می باشد،مخصوصاً از نظرمقدار ویتامین C بسیارغنی است.
-آب پرتقال به علت دارا بودن پروتئین وکلسیم قابل  جذب ونیز قند کافی،یک ماده مغذی ومقوی محسوب می شود که می توان به منظورتقویت عمومی بدن ازآن استفاده نمود.
- وجودهورمون های نمو،کلسیم،فسفر، آهن ، ویتامین Aو ویتامین C در پرتقال ،شرایط لازم را برای رشد ونمو استخوان ها وعاج سازی به منظور استحکام دندان ها فراهم می کند.
- مصرف پرتقال به دلیل این که حاوی مواد معدنی کافی به ویژه پتاسیم است منجر به افزایش حجم ادراردر طول شبانه روز ودفع سموم بدن می گردد.
- درفصولی که پرتقال فراوان است،بهترین وطبیعی ترین راه مبارزه با یبوست، خوردن روزانه یک تا دولیوان آب پرتقال است.
- اسانس پرتقال خاصیت ضدعفونی کنندگی دارد.
***************************************************************************************************************************
اسفناج
اسفناج ازنظرداشتن ویتامین B3 بسیار غنی است وبنابراین داروی مهمی برای برطرف کردن بیماری پلاگر است.
درضمن دراسفناج مقادیر زیادی آهن،لیستین،کلروفیل،کاروتن،اسیداگزالیک واسیدآرسنیک وجود دارد.
خواص دارویی:
برگ اسفناج منبع غنی ویتامین B3،A،C ،آهن وپتاسیم می باشد.بدن را قلیایی می کند، خنک کننده است وبرای پائین آوردن تب مفیداست.ورم روده کوچک را رفع می کند.برای ورم ریه
مفیداست.ملین ویبوست را برطرف می کند.بواسیر را درمان می کند.اسفناج به دلیل داشتن اسپیناسین هضم غذا را تسریع می کند. 
 **************************************************************************************************************************
کلم بروکلی وخواص آن
درمیان سبزی های موجود در جهان کلم بروکلی یکی ازغنی ترین منابع آهن به شمارمی آید ونه تنها به دلیل خاصیت ضدسرطان بلکه به دلیل داشتن مقادیرقابل توجهی ا
ز انواع ویتامین ها(ویتامینCوE)
تحقیقات 20سال اخیرنشان می دهدکه مقدارزیاد کلم بروکلی در رژیم غذایی افراد باعث کم شدن خطر ابتلا به سرطانهای مثانه،حنجره،مری،ریه،پروستات،سینه  و روده بزرگ می شود
.وجود ویتامین Cدر مواد غذایی می تواند از بروز سرطان های دستگاه گوارش،سرماخوردگی وبیماری های وابسته به آن پیشگیری کند.همچنین ویتامین Cدرجذب کلسیم وآهن
نقش بسیار مهمی را ایفا می کند.این محققان اظهار می کنند وقتی کلم بروکلی و گوجه فرنگی باهم خورده می شوند تاثیرات بیشتری دارند.
***************************************************************************************************************************
گیلاس وآلبالو
گیلاس علامت جوانی ونشاط است.در دستگاه گوارش ،مجاری ادرار،همانند یک عامل تخلیه کننده وتصفیه کننده عمل می کند وسنگها را از بین می برد.دربیماریهای دیابت والتهاب
مفاصل کاربرد فراوان دارد.گیلاس همچنین نوعی مسکن سیستم عصبی است،جوشانده دم گیلاس برای دفع سنگهای مثانه وتمیز کردن مجاری  ادراری درطب گیاهی کاربرد فراوان دارد
.آلبالو وگیلاس دارای ویتامین های آ-ب -ث وفلزاتی مانند کلسیم وآهن می باشد.
****************************************************************************************************************************
فواید مصرف میوه ها وسبزی ها
تحقیقات بسیار نشان داده است،کسانی که سبزیجات زیادی مصرف می کنند با دریافت بیشتر موادی به نام فیتوکمیکال ها،مقاومت بیشتری در برابر ابتلا به سرطان دارند.
خانواده چلیپائیان(ترتیزک یا شاهی)دارای بیشترین اثر ضدسرطانی است.از دیگر سبزیهای مفید این خانواده ، کلم ،کاهو واسفناج است.
سالادهای ضدسرطان 
اگر ویتامین های CوE باهم مصرف شوند، خیلی موثرترند ، پس با هروعده غذا یک ظرف سالاد میل کنید. 
برای تامین ویتامین کافی از کلم برونکلی ،گوجه فرنگی ، فلفل سبز،فلفل قرمز ولوبیا سبز استفاده کنید. 
برای تامین ویتامین E ،یک قاشق غذا خوری روغن مایع کونولا،آفتابگردان یا روغن زیتون به سالادتان بیفزایید.
*****************************************************************************************************************************
عملکرد آنتی اکسیدان ها دربدن:
1- ازسلول های روده محافظت می کنند.
2- مواد سرطانزای تولید شده دربدن را از بین می برند.
3- تکثیر سلول های سرطانی را کاهش می دهند.
بتاکاروتن،یک ضد سرطان قوی است که توصیه می شود 15تا 25میلی گرم از آن در روزمصرف شود.
ویتامین C ،برای مقابله با بروز سرطان عالی است.
ویتامین Eنیز مانندC،ضد سرطان است.
*******************************************************************************************************************************