سرپرست معاونت بهداشت شهرستان مرودشت از آغاز پویش ملی «نان و سلامت» با محوریت ترویج مصرف نان کامل از ۱۵ تا ۳۰ آذرماه در شهرستان مرودشت خبر داد، در پیامی ضمن اعلام رسمی آغاز این برنامه، بر لزوم افزایش آگاهی عمومی درباره انتخاب نان سالم و اصلاح الگوی مصرف تأکید کرد.

به گزارش روابط‌عمومی شبکه بهداشت و درمان مرودشت، سرپرست معاونت بهداشت گفت: هم‌زمان با اجرای پویش ملی «نان و سلامت» در سراسر کشور، برنامه‌های آموزشی و ترویجی این پویش از ۱۵ آذرماه در سطح شهرستان مرودشت آغاز و تا ۳۰ آذرماه ادامه خواهد داشت. این پویش با هدف افزایش آگاهی جامعه درباره فواید مصرف نان کامل، تشویق نانوایی‌ها به بهبود کیفیت تولید و تقویت الگوی تغذیه سالم در خانواده‌ها اجرا می‌شود.

«پریوش کاظمی» افزود: مصرف نان کامل به‌عنوان یکی از مهم‌ترین اجزای سفره خانوار ایرانی، نقش چشمگیری در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر دارد، فیبر بالا، املاح ضروری و ویتامین‌های موجود در نان کامل به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش خطر چاقی، کنترل قند خون و ارتقای سلامت عمومی کمک می‌کند.

وی با اشاره به همکاری واحدهای مختلف شبکه افزود: در این پویش، کارشناسان تغذیه، بهداشت محیط، بهداشت مدارس و مراقبین سلامت با حضور در مراکز خدمات سلامت، مدارس، مساجد، نانوایی‌ها و فضاهای عمومی به آموزش و اطلاع‌رسانی مستقیم خواهند پرداخت. همچنین بروشورها، بسته‌های آموزشی و پیام‌های رسانه‌ای درباره نحوه تشخیص نان سالم و مزایای نان کامل در سطح گسترده توزیع می‌شود.

سرپرست معاونت بهداشت در ادامه بر اهمیت همکاری نانوایان تأکید کرد و گفت: بهبود کیفیت آرد و نان، استفاده از سبوس مناسب، رعایت اصول بهداشتی و کاهش ضایعات نان از مهم‌ترین اهداف این پویش است. از نانوایان محترم انتظار می‌رود با همراهی کامل در این طرح، سهم مؤثری در ارتقای سلامت مردم داشته باشند.

وی همچنین از مدیران مدارس، ادارات و خانواده‌ها خواست که با توجه به نقش تغذیه سالم در رشد کودکان و پیشگیری از بیماری‌ها، مصرف نان کامل را در برنامه غذایی خود بیشتر مورد توجه قرار دهند.

در پایان پیام، سرپرست معاونت بهداشت مرودشت ابراز امیدواری کرد که با همراهی همه دستگاه‌ها و مشارکت مردم، این پویش به نتایج مؤثر و پایدار در راستای بهبود سلامت غذایی جامعه منجر شود.

پایان خبر